|
|
Op woensdag 8 april organiseert de Stichting Behoud Waterland (SBW)
de volgende WaterlandBeraad-avond over verduurzaming van de
landbouw. De film 'Dansen met Gehoornde Dames' van Onno Gerritse
wordt vertoond. De film laat zien hoe op De Grote Voort in Lunteren
(Gelderland) het roer is omgegooid. Honderd procent natuurlijk en
duurzaam boeren blijkt een zeer rendabel verdienmodel. Na afloop kan
iedereen reageren op de film. De boer uit de film, Jan Dirk van de
Voort, is aanwezig. U bent van harte welkom.
Echte verandering verwezenlijken met boerenverstand
Hoe zit het met het verhaal van de Remeker kaasmakers Jan Dirk en
Irene van de Voort? Ze zijn gaan experimenteren en innoveren. Met
groot succes. Ze boeren nu op een manier waarop zij dat willen doen.
De balans tussen de koeien, de grond, de mest en alle andere
elementen van de kringloop is gevonden. De Grote Voort is een
prachtig modern bedrijf. De huiskavel bedraagt 33 ha en er is 14 ha
grasland op afstand in pacht.
Ze melken ca 90 Jersey koeien. Dit soort koeien heeft weinig nodig.
De melkproductie bedraagt 4.800 kg per koe met 6,1% vet en 4,3%
eiwit. Van de melk wordt de rauwmelkse Remerkerkaas gemaakt, die
vele prijzen won en bij toprestaurants op de kaart staat. Allemaal
zeer economisch en sociaal rendabel. Op het bedrijf werken 8
medewerkers.
Programma
De avond wordt gehouden op woensdag 8 april 2015 in De Bolder, 't
Spil 1, 1141 SB Monnickendam, van 20.00 tot 22.30 uur. De toegang
bedraagt € 5. Koffie/thee zijn gratis. Kaarten dienen van te voren
te worden gereserveerd door het sturen van een e-mail naar
rineke.neppelenbroek@xs4all.nl (beperkte
hoeveelheid!). Betaling vindt plaats bij het afhalen van de kaarten
voor aanvang van de film vanaf 19.30 uur in De Bolder.
U wordt verwelkomd door de SBW. Daarna wordt de film geïntroduceerd
door Stichting Dansen met Gehoornde Dames. De film duurt ca 55
minuten. Na afloop zal een Waterlandse boer kort op de film
reageren. Vervolgens kunnen de andere aanwezigen zeggen wat ze
vinden, vragen stellen aan en in discussie gaan met Jan Dirk van de
Voort.
Verdere informatie
Voor meer informatie over de film en over Stichting Dansen met
Gehoornde Dames
www.dansenmetgehoorndedames.nl
|
|
